伝統菓子をより贅沢に

ジュプランサあんと店の人気商品のひとつ、

サンニコラのエンガティナキャラメルをご紹介します。

スイスのエンガディン地方の伝統菓子のエンガディナーが元になっています。

伝統菓子のエンガディナーはくるみを使用した物が一般的ですが、

サンニコラのエンガティナキャラメルはくるみは使用していません。

贅沢につつまれたナッツ達

アーモンド、カシューナッツ、ピーナッツ、ピスタチオ、ブラジリアンナッツ、

マカダミアナッツと全部で６種類の多彩なナッツを贅沢に使用しています。

中でもブラジリアンナッツは手に入りにくいとても希少なナッツだそう。

こんなにもたくさんの種類のナッツをたった１つのお菓子で

一度に味わえるなんて、なかなか無いのではないでしょうか？

石川県産甘糀が効いたとっておきのキャラメル

ナッツにからめるキャラメルにはヤマト醤油味噌の「玄米甘糀」を使用しています。

こちらの玄米甘糀は、甘みが強く、お料理やお菓子作りのお砂糖代わりに使用できるのはもちろん、

そのままでも美味しく召し上がって頂けるアレンジ自在な甘糀です。

玄米甘糀は金沢駅構内百番街あんとのヤマト醤油味噌でお買い求め頂けます。

お店で選ぶ価値

ナッツが並んで綺麗にカットされた断面には同じ模様のものはなく

どれにしようかな、、、とじっくり目で見て選ぶことも楽しいですね。

お買い物の楽しみの一つにしていただければと思います。

je prends ça あんと店

石川県金沢市木ノ新保町1-1 JR金沢駅 金沢百番街